Restaurant
La Dolce Vita
NOUMEA
À propos
La Dolce Vita qui a près de 23 ans d’existence à l’Anse Vata, a ré-ouvert ses portes rue Bénébig, dans un cadre plus convivial, afin que toute l'équipe soit plus à l’écoute et au service des clients. En plus de déjeuner ou dîner du mardi au samedi, vous avez la possibilité de vous faire livrer midi et soir.
Le chef sicilien Ricardo donne un accent plus italien à la carte et s’exprime dans une variété de suggestions plus délicieuses les unes que les autres que vous pourrez retrouver sur les tableaux (un fabuleux risotto Cremolato, carpaccio de bœuf mi- cuit…). Il vous proposera de goûter les pâtes fraîches aux œufs faites maison par son aide Telesia et agrémentées par lui. Telesia est aussi la pâtissière présente depuis dix ans dans l'équipe. Elle vous propose en plus des desserts faits maison, un tiramisu conçu avec du Mascarpone que le chef produit en cuisine.
Depuis quatre ans, le pizzaïolo Marc-Antoine met tout son savoir et son amour dans ses pizzas très réputées, en utilisant un four à bois et une pâte faite maison avec des produits de qualité.
Toute l'équipe espère vous voir pour savourer de fabuleux moments ensemble et vous souhaite una dolce giornata.
Accueil
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Langues parlées : Anglais, Français, Italien
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Capacité : Groupe minimum 1 personne(s) / Groupe maximum 12 personne(s)
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Accès handicapé
Informations pratiques
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Équipements
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Services
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Confort
Tarifs
Modes de paiement :
Disponibilités
Disponible
Indisponible
Disponibilité inconnue
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